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In cucina con Nicole

Qualche idea sana, golosa (e indolore) per le vostre giornate. Asparagi e mimosa d'uovo: vi propongo il classico “uova e asparagi” in versione moderna. Ingredienti (x...

In cucina con Nicole

Waffles, per colazione: un'idea sana e golosa per cominciare la giornata col piede giusto!  Ingredienti (per 2 waffles) 3 uova 4 cucchiai di farina semintegrale mezzo cucchiaino di...

In cucina con Nicole

Risotto alla zucca arrosto, cannella e parmigiano Un'idea semplice, dal profumo speciale! Ingredienti (per 4 persone) -mezza zucca verde, tagliata a fette -una cipolla gialla, tagliata a spicchi -200g...

In cucina con Nicole, le ricette di luglio e agosto 2018

SCHIACCIATA DI FARINA DI CECI Per gli aperitivi estivi vi lascio questa ricetta sfiziosa che mi ha insegnato Sara   Ingredienti: 100g farina di ceci 200g acqua 4 cucchiai...

In cucina con Nicole: ricette estive, leggere (e buonissime)

Linguine di kamut agli agretti Vi lascio un'idea per utilizzare questo particolare tipo di vegetale Ingredienti (per 2 persone) 160g linguine di kamut agretti, aglio, olio, peperoncino Cuocete le...

In cucina con Nicole, le ricette di febbraio 2018

Cucinare è amore che si può assaggiare. Di Nicole Scevaroli LE PIZZETTE FRITTE della mia mamma ...perché a carnevale ogni peccato vale! Ingredienti: 400g di farina 00 100g di...

In cucina con Nicole, le ricette di dicembre 2017 e gennaio...

Di Nicole Scevaroli DOLCETTI AL COCCO … da preparare per le sere delle feste Ingredienti 3 albumi 120g di farina di cocco 80g di zucchero Mescolate albumi cocco e zucchero. Create...

In cucina con Nicole, le ricette di novembre 2017

CREMA DI ZUCCA, FUNGHI E BORLOTTI Un minestrone elegante che è piaciuto persino a quel brontolone di mio cugino! Ingredienti (per 4 persone) mezza zucca 10 champignon 10 pomodorini 2...

In cucina con Nicole, le ricette estive

FARINATA DI CECI E PATATE Una ricetta perfetta per l'estate! Io la adoro nel panino con melanzane e pomodori Ingredienti: 250gr di farina di ceci 500 ml d'acqua 5...

In cucina con Nicole: Picnic di Primavera

TRAMEZZINI (salsa tonnata e insalata) 240gr di tonno sott'olio 2 cucchiai di capperi olio extra vergine d'oliva, sale pane da tramezzini insalata Sgocciolate il tonno, frullatelo assieme ai capperi e qualche...