Cade il segreto di Stato sui prodotti caseari, Coldiretti: “Sentenza storica”

Cade il segreto di Stato sui dati dei flussi commerciali del latte e dei prodotti caseari. Da ieri, è dunque possibile conoscere il nome delle aziende che importano gli alimenti dall’estero. L’annuncio viene da Coldiretti, che riferisce della sentenza storica emessa dal Consiglio di Stato il 6 marzo 2019 sull’accesso ai dati, fino ad ora preclusi, dei flussi commerciali del latte e dei prodotti lattiero caseari venduti all’interno dell’Ue e detenuti dal Ministero della Salute.

Nel 2018 in Italia è infatti scoppiato più di un allarme alimentare al giorno per un totale di ben 398 notifiche inviate all’Unione Europea tra le quali solo 70 (17%) hanno riguardato prodotti con origine nazionale, mentre 194 provenivano da altri Paesi dell’Unione Europea (49%) e 134 da Paesi extracomunitari (34%).

Un risultato storico, fortemente sollecitato dalla nostra Organizzazione, per mettere fine all’inganno dei prodotti stranieri spacciati per italiani, ma anche per consentire interventi più tempestivi in caso di allarmi alimentari che provocano preoccupazione nei consumatori – precisa Daniele Salvagno, presidente di Coldiretti Verona. – Finalmente l’eliminazione del segreto di Stato sulle informazioni che attengono alla salute ed alla sicurezza di tutti i cittadini realizza una condizione di piena legalità diretta a consentire lo sviluppo di filiere agricole tutte italiane che sono ostacolate dalla concorrenza sleale di imprese straniere e nazionali, che, attraverso marchi, segni distintivi e pubblicità, si appropriano illegittimamente dell’identità italiana dei prodotti agroalimentari”.

Finora una complessa normativa doganale impediva l’accessibilità ai dati sulle importazioni, senza significative ragioni legate alla tutela della riservatezza, in una situazione in cui contiene materie prime straniere circa un terzo (33 per cento) della produzione totale dei prodotti agroalimentari venduti in Italia ed esportati con il marchio Made in Italy, all’insaputa dei consumatori ed a danno delle aziende agricole.

Una mancanza di trasparenza che ha favorito inganni e frodi a danno di prodotti simbolo del Made in Italy, cresciuti del 59% secondo una analisi Coldiretti dei risultati operativi degli oltre 54mila controlli effettuati dal Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICQRF) nel 2018.

“Sarà finalmente possibile per motivate ragioni chiedere al Ministero della Salute da dove viene il latte impiegato in yogurt, latticini o formaggi di una determinata marca ma l’affermazione del principio deve valere anche per la provenienza della frutta in succhi e marmellate o della carne impiegata nei salumi”, sottolinea Giuseppe Ruffini, direttore di Coldiretti Verona che aggiunge: “e ora attendiamo in tempi brevi, le modalità attraverso cui saranno rese disponibili le informazioni relative alla provenienza dei prodotti agro-alimentari a soggetto che dimostrino un legittimo interesse all’utilizzo di tali dati”.