La Val D’Alpone verso l’Unesco: oggi a Fieracavalli la presentazione

Custode del territorio e delle sue eccellenze, il Parco Naturale Regionale della Lessinia, presieduto da Giuliano Menegazzi, ha portato questa mattina in mostra a Fieracavalli la Val d’Alpone e le sue peculiarità. I riflettori sono accessi su Bolca e i suoi fossili che potrebbero proiettare l’area tra i beni naturalistici patrimonio Unesco. L’iter della candidatura, presentata secondo il criterio VIII, ovvero come eccezionale testimonianza di uno dei momenti della storia del pianeta Terra, è iniziato nel 2015 e l’auspicio ora è quello di arrivare a Parigi per ottenere l’inserimento nella lista di Patrimonio dell’Umanità di questi Tesori fossili che la Natura ha voluto conservare per 50 milioni di anni, affinché noi potessimo scoprirli, valorizzarli e condividerli con il mondo intero.

Da qui l’idea del Parco di organizzare a Fieracavalli anche una degustazione di gnocchi di patata di Bolca e profumate fette di soppressa di Brenton, accompagnati dal Durello dei Lessini – in collaborazione con la Pro Loco di Bolca, i produttori soppressa di Brenton Consorzio del vino Soave, Strada del Durello.

A presentare l’ambizioso progetto della Val D’Alpone, è stato il presidente della Regione del Veneto Luca Zaia, accompagnato da un rappresentante della famiglia Cerato, Massimo Cerato.

La candidatura della Val D’Alpone nell’UNESCO è un passo fondamentale per la Regione Veneto, vero?

Assolutamente sì. Devono darci il riconoscimento di patrimonio dell’umanità perché è quello che la Lessinia si merita. Questo cambia la vita alla Lessinia.

La pesciara di Bolca è un unicum particolare, e va valorizzata anche attraverso questa candidatura, giusto?

Decisamente sì. Mediamente i giacimenti fossili nel mondo hanno 25-30 specie, e la pesciara di Bolca ne ha circa 290. Stiamo parlando di fossili di squali, razze, meduse e aragoste in Lessinia: questo dimostra il valore della pesciara.

Ha voluto vicino a sé Massimo Cerato, a testimonianza del grande impegno di questa famiglia per tutto ciò che abbiamo sotto agli occhi…

Cerato è la storia di Bolca: sono sette generazioni di scavatori. Il pesce-angelo, simbolo della pesciara, è stato trovato dal nonno di Massimo, quindi parliamo di una vera e propria tradizione di famiglia.