Giancarlo Perbellini è il “Ristoratore dell’Anno” secondo il Gambero Rosso
«Faccio i complimenti a Giancarlo Perbellini, premiato come ristoratore dell’anno da Gambero Rosso. È un riconoscimento che inorgoglisce il Veneto e dimostra la qualità raggiunta dalla nostra ristorazione. Chi viene nella nostra regione, dal Garda alle spiagge, dalle Dolomiti fino al delta del Po sa che trova cibo eccellente e gusta vini abbinabili di ogni genere. Una garanzia di qualità e un esempio di made in Veneto e made in Italy, che aiuta e porta slancio a economia e turismo».
Così il Presidente della Regione Luca Zaia commenta la notizia del riconoscimento assegnato al ristoratore veronese ieri, a Roma, in occasione della presentazione della trentatreesima edizione della Guida Ristoranti d’Italia 2023 di Gambero Rosso.
«Ancora le mie congratulazioni a Perbellini, che ringrazio per essere, insieme al suo staff, il miglior portabandiera in Italia e nel mondo della qualità del cibo veneto», conclude il Governatore.
L’entusiasmo di Perbellini sui social
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