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Premiata l’innovazione dello chef Perbellini

Allo Chef di Bovolone Giancarlo Perbellini va il premio "Innovazione" dell’ottava edizione del "Dire Fare Sognare", il riconoscimento alla cultura del cibo e del...

Giro d’Italia, finale ancora più dolce a Verona

Lo chef pluristellato Giancarlo Perbellini omaggia lo storico evento sportivo con una speciale torta alla vaniglia, fava di Tonka, cuore di lampone e rosa,...

Giancarlo Perbellini nell’olimpo della pasticceria mondiale

Lo chef scaligero insignito della World Pastry Star, uno tra i massimi riconoscimenti del settore, nell'ambito del congresso internazionale di alta pasticceria World Pastry Starsche...

Domani a “Casa di Deborah” lo showcooking per beneficenza dello chef...

La solidarietà è servita. Lunedì 20 maggio Giancarlo Perbellini sarà autore di uno showcooking stellato a sostegno del progetto veronese di welfare circolare "Casa...

Lo chef pluristellato Giancarlo Perbellini torna in TV con l’allievo Fabrizio...

Giancarlo Perbellini e Fabrizio Nonis sono la nuova “strana coppia" di Casa Perbellini, in onda dal 18 marzo su Gambero Rosso Channel. Giancarlo Perbellini torna...

Lo chef Perbellini presenta il libro “Millesfoglie”

Un nuovo volume interamente dedicato alla pasta sfoglia. Tre ingredienti per cinquanta ricette, dolci e salate, interpretate dallo chef Giancarlo Perbellini, tra i massimi...