Giuliano Menegazzi, coordinatore del progetto “Alti Pascoli della Lessinia” ha definito la Lessinia, per le sue peculiarità e caratteristiche, per la sua economia, «un valore aggiunto imprescindibile, di cui bisogna prendersi cura».
Sul progetto “Alti Pascoli della Lessinia” Menegazzi dichiara che il progetto a buon punto, non tanto per il dossier in sé, inviato al Ministero a inizio maggio, ma perché «abbiamo creato un lavoro, una rete e dei contenuti. Al di là di quello che sarà l’esito della commissione ministeriale sull’esame che farà del dossier, la soddisfazione e il lavoro sono già un risultato importante».
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