Bardolino e Lazise brindano con “Il Bardolino Freddo”: vino, arte e tradizione in riva al lago

Dopo il brindisi inaugurale di ieri, la kermesse “Il Bardolino Freddo” anima per tutto il weekend le sponde di Bardolino e Lazise, proponendo un modo innovativo e allo stesso tempo tradizionale di degustare il vino rosso servito fresco. La manifestazione, organizzata dalla Fondazione Bardolino Top in collaborazione con Strada del Vino Bardolino DOC, è promossa dai due Comuni con il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Regione Veneto e del Consorzio Vini Bardolino, e ha registrato già alla cerimonia inaugurale sul Lungolago Cornicello una grande partecipazione di pubblico e istituzioni.

I sindaci Daniele Bertasi (Bardolino) e Damiano Bergamini (Lazise) hanno rimarcato il valore della collaborazione. «Siamo partiti da una tradizione, quella di bere il Bardolino freddo nel periodo estivo, per valorizzare un’eccellenza che ci contraddistingue, in un connubio tra enogastronomia e arte», ha sottolineato Bertasi. «Questa è la strada da perseguire per fare conoscere al meglio il nostro territorio e le sue eccellenze. Quando due paesi lavorano fianco a fianco, con il prezioso lavoro delle cantine, si può fare davvero la differenza», ha aggiunto Bergamini.

Il programma unisce musica, spettacoli e degustazioni. A Bardolino questa sera, sabato 30 agosto, protagonista sarà Katia Ricciarelli con lo spettacolo lirico-teatrale “I miei verdi anni…” al Parco alle ore 21. Durante la giornata, artigiani e creativi dell’associazione AMA animano il Lungolago Roma, mentre dalle 17 alle 24 le cantine propongono assaggi di Bardolino Classico DOC sul Lungolago Riva Cornicello. Alle 18.30, degustazione guidata con abbinamenti gastronomici condotta dal wine expert Costantino Gabardi. La serata prosegue con l’esibizione dei violini di Aaron Ferri.

Domenica 31 agosto spazio ancora all’artigianato sul Lungolago Roma e alle degustazioni di Bardolino freddo dalle 11 alle 15 e dalle 17 alle 22, prima del concerto funk dei Zoe Safari. In parallelo, fino a domenica, il Parco Carrara e Riva Cornicello ospitano “1, 2, Tlè Arti figurative”, la rassegna dedicata a pittori, scultori, ceramisti e fotografi.

A Lazise il Lungolago Marconi accoglie oggi dalle 17 le degustazioni e il concerto acustico di Jury & Mr. Breo alle 21, mentre domani si replica con degustazioni, la masterclass guidata da Gabardi in Dogana Veneta alle 18.30 e, in chiusura, il live di Elibibà. L’offerta gastronomica è arricchita da piatti tipici: dal risotto all’Isolana a quello al vino Bardolino e ananas, fino ai cicchetti e alle specialità a base di Pesca di Verona IGP, grazie alla collaborazione con l’Ente Fiera di Isola della Scala, il Consorzio Pesca di Verona IGP e l’Associazione Vigasio Eventi – Fiera della Polenta.

L’ingresso è libero, mentre per le degustazioni di Bardolino Classico DOC è previsto l’acquisto del kit personalizzato della manifestazione direttamente dalle cantine. Un’occasione che unisce vino, cultura e turismo in un fine settimana destinato a rafforzare l’appeal del territorio gardesano.