Fiera bagnata, fiera fortunata: ieri il taglio del nastro alla Fiera della Polenta di Vigasio

Ieri sera a Vigasio si è tenuto il taglio del nastro per la 26ª edizione della Fiera della Polenta, accompagnato dalle esibizioni del Complesso bandistico scaligero “Vincenzo Mela” di Isola della Scala e dalle Majorettes di Povegliano.

Tante le autorità presenti, nonostante la pioggia battente, tra cui il presidente della Provincia Flavio Pasini, i parlamentari Ciro Maschio e Flavio Tosi, i consiglieri regionali Marco Andreoli, Alberto Bozza, Filippo Rigo e Stefano Valdegamberi, insieme a numerosi sindaci e amministratori locali. La fiera proseguirà fino al 10 novembre, compresi i fine settimana e festivi, offrendo una ricca programmazione di spettacoli, teatro, musica, eventi e intrattenimento, tutti a ingresso libero. Sono state allestite cinque tensostrutture, capaci di accogliere oltre quattromila persone ogni sera, con dodici cucine pronte a preparare 130 diverse portate, coinvolgendo una decina di associazioni locali.

«Il cuore della manifestazione è la polenta, un tempo chiamata “oro giallo”, piatto povero dei contadini ma tuttora una prelibatezza sulle tavole veronesi – ha dichiarato il sindaco di Vigasio, Eddi Tosi -. È un’occasione unica per gustare la nostra polenta autoctona, senza ibridi, accompagnata da oltre cento abbinamenti».

Umberto Panarotto, presidente dell’associazione Vigasio Eventi, che organizza la manifestazione, ha sottolineato che una caratteristica distintiva di questa edizione è la rapidità con cui si può ordinare e degustare la polenta, grazie all’app dedicata. L’app permette di consultare il menù e selezionare i piatti preferiti direttamente dallo smartphone. Disponibile sul sito ufficiale e negli store digitali, consente di ordinare e pagare tramite QR code alle casse dedicate o utilizzando i totem presenti in loco.

Durante tutta la manifestazione, il luna park per bambini resterà aperto e ogni giorno, a partire dalle 18:30, si potrà visitare la mostra mercato in via Alzeri. Inoltre, in occasione dell’inaugurazione, ha fatto il suo debutto la mascotte della Fiera della Polenta. «Invitiamo tutti i nostri follower a proporre un nome – ha spiegato la social media manager Ilaria Caiazzo -. Per partecipare, basterà commentare con la propria idea di nome sui post dedicati su Instagram e Facebook. Attualmente, il nome più quotato è Polentina!».

Per quanto riguarda gli spettacoli, sabato 19 ottobre alle 21:30 andrà in scena il musical “Galline in Broadway”, scritto da Francesco Antimiani, mentre domenica 20 ottobre, alle 18:00, gli allievi della Scuola di Teatro di Vigasio presenteranno la commedia “Il matrimonio… era ieri”, di Giuseppe Della Misericordia, adattata e diretta da Giorgia Vecchini. Qui il calendario completo degli spettacoli.