Domani torna l'esposizione campionaria "Valeggio Produce" al Mercato Ortofrutticolo di Valeggio sul Mincio. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Valeggio e dal Comune, offrirà stand espositivi, laboratori e momenti enogastronomici fino al 13 ottobre.

Venerdì 11 ottobre 2024, al Mercato Ortofrutticolo di Valeggio sul Mincio, ritorna l’esposizione campionaria Valeggio Produce.

Organizzata dall’Associazione Pro Loco Valeggio e dal Comune di Valeggio sul Mincio, questa manifestazione fieristica dedicata all’agricoltura, all’artigianato e al commercio celebra quest’anno la sua XXIII edizione.

Durante i tre giorni della manifestazione il pubblico potrà visionare presso gli stand dei numerosi espositori macchinari e mezzi agricoli, attrezzi e dispositivi meccanici utili a migliorare le prestazioni e il rendimento del lavoro, impiantistica innovativa, volta ad ottimizzare i consumi energetici, sia della casa che dell’azienda, con un occhio alle fonti rinnovabili e all’ecosostenibilità.

Agli stand enogastronomici si potranno gustare i piatti della tradizione locale e veronese mentre i Pastifici Artigiani e le Cantine di Valeggio sul Mincio serviranno il meglio dei prodotti tipici valeggiani: Tortellini e vini DOC del territorio.

Il programma

Il programma di questa tre giorni si arricchisce di vari appuntamenti. Valeggio Produce conta ormai da anni sulla collaborazione e la partecipazione attiva di Coldiretti Verona che propone convegni di approfondimento su temi di particolare attualità e rilevanza per il mondo agricolo.

Giovedì 10 ottobre

Giovedì 10 ottobre il tema sarà “PAC 2025: situazione e novità” e “Coperture assicurative: la tutela del rischio” per informare gli operatori del mondo agricolo su nuove legislazioni, opportunità di crescita e tutele.

Venerdì 11 ottobre

Venerdì 11 ottobre prende ufficialmente il via la prima serata di Valeggio Produce con l’apertura degli stand fieristici e la premiazione di alcuni tra agricoltori, artigiani e commercianti valeggiani, che si sono particolarmente distinti nelle loro attività, per meriti e longevità professionale.

E poi… si accendono i fornelli e la cucina è pronta per servire un menù ricco di specialità con i cuochi dell’Antica e Rinomata Riseria Ferron, un’eccellenza dell’agroalimentare veronese, conosciuta in tutto il mondo e che testimonia il valore delle produzioni agricole di qualità e la loro capacità di farsi icona rappresentativa di un intero territorio. E quindi, risotto all’isolana e altri piatti della tradizione contadina, ideali per scaldare le tavola delle giornate autunnali.

Il pubblico delle serate di Valeggio Produce avrà anche modo di volteggiare sulle note delle tre brillanti orchestre che animeranno le serate della fiera: Gigio Valentino, Devis Ballerini e Maurizio Medeo.

Sabato 12 ottobre e domenica 13 ottobre

Con un occhio al futuro, sabato 12 ottobre, Coldiretti Verona ospiterà alcune classi delle scuole medie valeggiane con un laboratorio didattico per ampliare la conoscenza del mondo agricolo, delle sue pratiche e delle sue interconnessioni con la vita quotidiana e crescere consumatori consapevoli in grado di orientarsi nel mercato dell’agroalimentare.

Alle ore 11.30 il momento istituzionale dell’inaugurazione ufficiale, con le autorità e la visita agli stand espositivi.

Nella giornata di Sabato sarà presente anche l’Azienda Agricola Baby Alpaca: i più piccoli potranno vedere da vicino questi simpatici animali, dar loro da mangiare e accarezzarli, mentre gli allevatori ci racconteranno le loro abitudini, dove e come vivono e ci mostreranno i prodotti che si ricavano dalla fibra del loro mantello.

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Nei pomeriggi di sabato e domenica, dalle 16.30 alle 18.30 circa, l’Associazione Culturale La Quarta Luna APS coinvolgerà i più piccoli in interessati laboratori creativi, dove sperimentare la magia della natura: giochi di travaso con cerali e legumi, mandala naturali con pigne, fogli, nocciole e acquerelli con i colori ottenuti da frutta, verdure e spezie.

Il sindaco di Valeggio, Alessandro Gardoni, afferma: «La realizzazione della 23° edizione di Valeggio Produce è il rinnovarsi di un traguardo importante, che testimonia l’importanza di questa manifestazione per il settore agricolo-produttivo valeggiano. Valeggio Produce si riconferma un’apprezzata vetrina per tante importanti aziende del nostro territorio che hanno saputo rinnovarsi e che si sono dimostrate pronte per fronteggiare le nuove sfide del futuro».

L’assessore all’Agricoltura, Claudio Pezzo, sottolinea «l’importanza di questa manifestazione e del suo irrinunciabile ruolo di promozione per gli operatori del settore: un appuntamento che riscuote sempre interesse e curiosità anche da parte di attività fuori regione, a conferma della sua rilevanza. Come Assessore all’Agricoltura, tengo a testimoniare la soddisfazione per il coinvolgimento, l’entusiasmo e la passione con cui tutte le attività produttive hanno deciso di esporre in questa fiera, che ci auguriamo sarà anche in proseguo di tempo motivo di lustro e merito per il territorio di Valeggio sul Mincio».

Giovanni Veronesi, presidente della Pro Loco Valeggio, continua: «L’Associazione Pro Loco di Valeggio è orgogliosa di organizzare, insieme al Comune di Valeggio sul Mincio, questa manifestazione che propone il meglio dei settori economici e produttivi da sempre trainanti per lo sviluppo del paese, vetrina di tradizioni, ma anche di innovazioni tecnologiche che fanno ben sperare per il futuro di tutte le nostre attività».