Monitoraggio prezzi ortofrutticoli: botta e risposta tra Comune e Federagromercati

Per contrastare rincari e speculazioni sui prodotti alimentari, il Comune di Verona introduce un nuovo strumento di monitoraggio dei prezzi ortofrutticoli. Grazie alla collaborazione con Verona Mercato e Coldiretti Verona, i cittadini potranno consultare il prezzo medio dei prodotti freschi, confrontandolo con i dati Istat. Le informazioni saranno diffuse tramite Telegram, totem informativi e un aggiornamento mensile alla stampa. L’iniziativa, parte del progetto “Occhio al prezzo”, mira a rendere più trasparente la filiera distributiva e a calmierare i costi della spesa quotidiana.

Tuttavia, l’annuncio ha suscitato critiche da parte di Federagromercati Confcommercio Verona, che accusa il Comune di diffondere una visione semplicistica delle dinamiche dei prezzi ortofrutticoli, senza considerare la complessità del settore. Il presidente Jacopo Montresor sottolinea l’importanza di coinvolgere i grossisti nel progetto per garantire un’informazione più accurata. Di risposta, l’assessore Federico Benini difende l’iniziativa, ribadendo che l’osservatorio non monitora i prezzi di Verona Mercato, ma la differenza tra il costo all’ingrosso e quello finale al consumo, e invita Federagromercati a un confronto diretto.

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Federagromercati Confcommercio Verona: «Una visione semplicistica e distorta»

«Una visione semplicistica e distorta che disinforma invece di informare e crea  malumori nella filiera e nei consumatori». Jacopo Montresor, presidente provinciale dei grossisti ortofrutticoli di Fedagromercati Confcommercio commenta così le affermazioni rilasciate ieri dall’assessore alla statistica e dal responsabille area economica della Commissione Prezzi del Comune di Verona nell’ambito della presentazione dei dati dell’Osservatorio.  

«Veronamercato è uno dei più importanti Centri agroalimentari italiani e la sua funzione, come quella di tutti i grandi Mercati, è quella di  calmierare i prezzi; qui da noi c’è competitività totale e massima trasparenza. Le dinamiche dei prezzi dei prodotti ortofrutticoli sono complesse, le quotazioni della merce che riceviamo cambiano quotidianamente con differenze importanti da un giorno all’altro o da una settimana all’altra. Per dire: i prezzi medi degli ortaggi un anno fa erano molto più alti di oggi. Due settimane fa erano sensibilmente più elevati di oggi. Occorre tenere conto di più elementi: fattore climatico e quindi disponibilità della materia prima, provenienza, calibro, tipologia di lavorazione del prodotto, confezionamento, categoria con cui viene “catalogata” la qualità».

«Se l’obiettivo è quello di fare una Commissione prezzi seria – aggiunge Montresor – chiediamo di essere coinvolti: un rappresentante degli intermediari contribuirebbe a dare autorevolezza a uno strumento che altrimenti rischia di alimentare demagogia e cattiva informazione. Ci dissociamo da quanto emerso ieri e confidiamo che anche Veronamercato prenda le distanze».

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La replica di Benini: «Mi dispiace che non abbiano capito nulla»

L’assessore alla Statistica Federico Benini risponde alle osservazioni diffuse oggi da Federagromercati Confcommercio Verona.

«Mi dispiace che non abbiano capito nulla – precisa Benini –. L’Iniziativa verrà fatta proprio in collaborazione con Verona Mercato. Il prezzo che noi andiamo a monitorare non è quello di Verona Mercato, ma il delta rispetto al prezzo medio del consumo finale. Anziché fare comunicati senza aver inteso bene ciò di cui si parlava, basta fare una chiamata. In quanto ai rappresentanti, invito a vedere da chi è formata la commissione di controllo prezzi e resteranno sorpresi nel vedere che sono presenti membri delle loro categorie indicati proprio da loro».

Le slide con i dati aggiornati sull’andamento dell’inflazione nel 2024