Sul lago di Garda veronese si dà il benvenuto all’autunno e si festeggia la vendemmia con La Festa dell’Uva e del Vino in Cantina, al Ristorante e in Hotel, iniziativa voluta dal Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino e dalla Strada del Vino Bardolino Doc, con la collaborazione di Federalberghi Garda Veneto e dell’associazione DeGustibus di Bardolino, in programma sabato 2 e domenica 3 ottobre.
Durante tutto il fine settimana sarà possibile visitare le cantine del territorio e assaggiare il Bardolino e il Chiaretto, il vino rosso e il vino rosa della riva veneta del lago di Garda, entrambi figli della Corvina e della Rondinella, le uve tipiche del territorio.Altre proposte saranno disponibili in numerosi alberghi della riviera gardesana e nei ristoranti di Bardolino. Partner della rassegna sono la Camera di Commercio di Verona, Banco BPM e Confcommercio Verona, nella cui sede si è tenuta, martedì 28 settembre, la presentazione ufficiale dell’iniziativa: sono intervenuti Franco Cristoforetti, presidente Consorzio Tutela Chiaretto e Bardolino che ha portato il saluto di Giorgia Marchesini, presidente Strada del Vino Bardolino Doc; Paolo Artelio, presidente Fipe Confcommercio Verona; Mattia Boschelli, direttore Federalberghi Garda Veneto; Nicola Baldo, Componente di giunta Camera di Commercio Verona e vicepresidente Confcommercio.Â
Sono una trentina le cantine sulla riviera del lago di Garda e nell’entroterra del monte Baldo, ma anche in Valpolicella e nell’Est Veronese, che apriranno le loro porte nel primo weekend del mese: si potranno così conoscere i vini e i sapori del territorio gardesano attraverso visite alle cantine, degustazioni guidate di Chiaretto di Bardolino e Bardolino accompagnate da taglieri di salumi e di formaggi o da altre specialità gastronomiche, passeggiate nei vigneti, mini concerti. Numerose anche le iniziative proposte, in parallelo, nei ristoranti aderenti all’associazione DeGustibus di Bardolino e negli hotel associati a Federalberghi Garda Veneto.
Sul sito del Consorzio vengono riportate tutte le indicazioni utili per la prenotazione delle diverse proposte di visita e di degustazione messe a disposizione dalle varie cantine. Le visite, organizzate dalle singole aziende, si svolgeranno nel pieno rispetto delle normative riguardanti il distanziamento sociale. La manifestazione sostituisce i tradizionali appuntamenti autunnali dedicati al vino sulla riva veronese del Garda, rimandati a causa delle restrizioni dovute alle misure anti-Covid. Quella in corso ai primi di ottobre è la prima vendemmia della Doc bardolinese dopo l’approvazione del nuovo disciplinare, avvenuta lo scorso aprile.
Le cantine aderenti
- Albino Piona;
- Aldo Adami;
- Bergamini;
- CÃ Bottura Famiglia Andreoli;
- Cantine Vitevis – Cantina Castelnuovo;
- Casetto;
- Corte Fornello;
- Costadoro;
- Cottini Marco;
- Fasoli Gino;
- Garda Natura;
- Gentili;
- Gorgo;
- Guerrieri Rizzardi;
- Il Pignetto;
- Le Fraghe;
- Le Ginestre;
- Le Muraglie;
- Le Vigne di San Pietro;
- Marchesini Family;
- Monte del Frà ;
- Monte Oliveto;
- Ronca;
- Seiterre in Tenuta San Leone;
- Valetti, Zeni 1870.
Il sito del Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino riporta inoltre le attività proposte da una quindicina di hotel rivieraschi aderenti a Federalberghi Garda Veneto. Si va da chi organizza menù degustazione dedicati al Bardolino e al Chiaretto a chi allestisce spazi espositivi dedicati ai vini del territorio o a chi propone aperitivi a tema.
Gli alberghi aderenti
Bardolino
- Agriturismo La Rocca;
- Aqualux Hotel Spa Suite & Terme;
- Bologna;
- DuLac;
- Nettuno;
- Palace Hotel San Pietro;
- Sportsman;
- Villa Kathy
Garda
- Imperial;
- Tre Corone;
- Villa Anthea
Torri del Benaco
- Gardesana;
- Menapace (con i rispettivi caffè e ristorante).
Altre iniziative saranno realizzate a Bardolino da vari ristoranti aderenti all’associazione De Gustibus.
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