A Caprino la 16ª Festa del Tartufo Nero del Monte Baldo

Dal 29 agosto all’1 settembre degustazioni, spettacoli e convegni dedicati al tartufo: in programma anche eventi culturali, sportivi e una cena solidale finale.

È stata presentata mercoledì 27 agosto, nella Sala Rossa del Palazzo Scaligero, la sedicesima edizione della Festa del Tartufo Nero del Monte Baldo, in programma dal 29 agosto all’1 settembre a Caprino Veronese.

La manifestazione – che verrà ufficialmente inaugurata sabato 30 alle 11 in piazza della Vittoria – celebrerà il tartufo del Monte Baldo che andrà ad accompagnare e condire, negli stand enogastronomici, bruschette, polenta, tagliatelle fresche, gnocchi di patate, carpaccio e altre specialità ancora. 

La manifestazione affiancherà, alle proposte culinarie, un programma che contempla convegni culturali, esposizioni artigianali, spettacoli musicali e iniziative quali il “Motogiro del Monte Baldo”, la “Tartufolonga” e il revival del “Festival della Canzone Montebaldina”, rievocazione di una storica gara canora nata proprio a Caprino Veronese negli anni ’60. 

Spazio, inoltre, ai più piccoli e alle famiglie con l’iniziativa, in tutti i giorni dell’evento, “Bimbo Party”: gonfiabili, spettacoli e giochi pensati per il divertimento di grandi e piccini.

Particolare rilevanza avrà il convegno di sabato 30 agosto alle 10, sulla storia del tartufo e sul riconoscimento come patrimonio dell’UNESCO della cavatura del tartufo, che sottolinea l’importanza culturale e tradizionale di questa antica pratica. 

Nella stessa giornata, alle 19:30, il Comune promuoverà uno spazio dedicato ai commercianti locali con l’evento “Caprino sotto le stelle”: artisti di strada, giochi in legno e spettacoli per le vie del centro grazie al contributo dell’Amministrazione a sostegno delle aperture serali degli esercenti.

La Festa accoglierà anche un momento dedicato alla celebrazione degli anniversari di gemellaggio del Comune di Caprino Veronese con le cittadine europee di Gau-Algesheim in Germania (40 anni) e di Salieu in Francia (20 anni).

L’evento si concluderà lunedì 1 settembre con una cena solidale organizzata in collaborazione con la Pro Loco, il cui ricavato sarà interamente devoluto in beneficenza all’evento “Il giro dei sogni” per il progetto “Gli occhi di Noemi”.

La manifestazione è organizzata dal Comune con l’associazione “Il Tartufo del Monte Baldo Ets” in collaborazione con l’associazione “Tartufai Veronesi Baldo Lessinia”.

Qui il programma completo: https://www.festadeltartufoneromontebaldo.it/