Caprino Veronese, Armani: «Un territorio così ricco che sembra un continente a parte»

Prosegue su Radio Adige TV la rubrica “Tutti Amici – Uno di noi”, lo spazio dedicato ai sindaci del territorio. Ospite della puntata è stato Giuseppe Armani, sindaco di Caprino Veronese, che ha raccontato un territorio vasto e variegato, tra natura, tradizioni, enogastronomia e un forte richiamo turistico.

Sindaco Armani, come si vive a Caprino?

Caprino è un territorio davvero speciale. Chi lo visita o sceglie di viverci ci dà la misura di quanto sia splendido: è un po’ come un “continente a parte”, con un microclima unico e una comunità molto particolare.

Parliamo degli eventi principali.

Gli eventi sono tantissimi, anche grazie alle numerose frazioni. Tra quelli più importanti ci sono la Fiera Montebaldina, tra fine luglio e inizio agosto, e la festa del 2 agosto, legata anche al perdono d’Assisi. Negli ultimi anni ha acquisito grande rilievo anche la Festa del tartufo, tra fine agosto e inizio settembre, che richiama molti appassionati e visitatori.

Dal punto di vista gastronomico, cosa dobbiamo assaggiare?

La cucina è quella tradizionale veneta, ma con eccellenze locali importanti. Il tartufo nero del Monte Baldo è uno dei prodotti simbolo, utilizzato in molti piatti. Abbiamo anche vino – con diverse cantine, anche di montagna – olio, piccoli frutti e castagne. È un territorio che offre davvero una grande varietà di prodotti.

Se dovessimo visitare Caprino, da dove dovremmo iniziare?

Sicuramente da Palazzo Carlotti, sede municipale, con le sue sale storiche e opere di grande valore, come il “Compianto sul Cristo morto”. Poi ci sono le frazioni, ognuna con la propria identità: tra queste Spiazzi, porta d’accesso al Santuario della Madonna della Corona, meta di pellegrinaggi da tutto il mondo.

Altri luoghi da scoprire?

Molti: il Platano dei Cento Bersaglieri, la valle del torrente Tasso e numerosi borghi caratteristici che rendono Caprino una realtà ricca e variegata.

Un ricordo legato a Radio Adige?

Un ricordo forte legato agli anni dello scudetto del Verona, con le radiocronache sportive. La radio era il mezzo principale per vivere quelle emozioni.

Un invito finale?

Caprino è tutto da scoprire: vi aspettiamo per vivere il territorio, le sue tradizioni e le sue eccellenze.