La tradizionale Fiera del Miele Nuovo e dei Prodotti Locali di Molina di Fumane giunge quest'anno alla sua quindicesima edizione, promettendo una giornata ricca di eventi, sapori e momenti di apprendimento. Organizzata dalla Pro Loco Molina di Fumane APS in collaborazione con il Comune di Fumane, la fiera rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti…

La tradizionale Fiera del Miele Nuovo e dei Prodotti Locali di Molina di Fumane giunge quest’anno alla sua quindicesima edizione, promettendo una giornata ricca di eventi, sapori e momenti di apprendimento. Organizzata dalla Pro Loco Molina di Fumane APS in collaborazione con il Comune di Fumane, la fiera rappresenta un appuntamento imperdibile per gli amanti del miele e dei prodotti del territorio.

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Programma della giornata

Ore 9 – Apertura del Mercato del Miele Nuovo: La fiera apre i battenti con il mercato del miele nuovo, dove i visitatori potranno scoprire e acquistare miele appena prodotto da apicoltori locali. Accanto al miele, saranno presenti anche piccoli produttori alimentari, offrendo un’ampia gamma di prodotti tipici della zona.
Ore 10:30 – Convegno in Piazza: “Allerta Specie Aliene dal Granchio Blu alla Vespa Velutina” Uno dei momenti salienti della giornata sarà il convegno dedicato alla minaccia delle specie aliene. La Dott.ssa Stella Garbin del Servizio Veterinario AULSS9 Scaligera fornirà informazioni cruciali su come riconoscere e contrastare queste specie invasive, con un focus particolare sulla Vespa Velutina, un predatore pericoloso per le api.
Ore 15 – Aperi Honey: Degustazione Guidata di Mieli in Abbinamento a Formaggi Locali Nel pomeriggio, gli appassionati di gastronomia potranno partecipare all’Aperi Honey, una degustazione guidata di mieli abbinati a formaggi locali, curata dall’Associazione Regionale Apicoltori del Veneto. La prenotazione è obbligatoria entro il 31 agosto, inviando un SMS al numero 340 8409038. Il contributo di partecipazione è di 5 € a persona, da versare il giorno dell’evento. Saranno presenti i rappresentanti delle associazioni apistiche del territorio, pronti a condividere le loro conoscenze ed esperienze.

Durante la fiera, i ristoranti di Molina offriranno la possibilità di degustare gli gnocchi della Lessinia, piatto tipico della tradizione culinaria locale.